お品書き

4月の旬の食材

新湊産の白海老お造り

1,800円

新湊産の白海老かき揚げ

750円

新湊産のどぐろお造り

1,080円

新湊産のどぐろ塩焼き

980円

新湊産ホタルイカお造り

1,080円

新湊産ホタルイカ

1,080円

新湊産ホタルイカ天麩羅

1,080円

春の山菜天麩羅

880円

獺祭甘酒を使用した若鶏甘酒すき焼き

1,000円

今週のおすすめ

（和え物）白身魚と菜の花の桜花和え

850円

（肉料理）富山県産の牛肉のニミステーキ西洋わさび和え

10,80円

（煮物）若竹煮

850円

（焼物）氷見産メバルの桜味噌焼き

850円

（酢の物）三種の貝の酢の物 赤貝、白貝、帆立貝

980円

本日のお魚富山湾の恵み

鮪・真鯛・トロサーモン・甘海老・アオリイカ・かんぱち

貝類 : 新湊産バイ貝・北海道産帆立貝

昆布〆 : 氷見産真鯛

富山湾の宝石「白海老」お造り

オーダーは単品でも盛り合わせでも可能です。アレルギー等で食べられないものや「これ食べたい！」などのリクエストがあればスタッフまで。

お造りおまかせ５種盛り

1,350円

とりあえず

山葵枝豆

500円

もろきゅう

500円

漬物盛合せ

750円

もずく酢

550円

サラダ

海鮮サラダ

850円

アボカドとクリームチーズのサラダ

950円

ポテサラ生ハム巻き

750円

珍味

ホヤ塩辛

750円

イカ塩辛

600円

塩ウニ

1,050円

かにみそ

780円

ホタルイカ珍味三種盛り（粕漬け・沖漬け・柚子胡椒漬け）

980円

梅わさ水晶

750円

逸品物

牛すじ煮込み

700円

ソーセージ盛合せ

850円

炙り〆さば

950円

熊本産馬刺し

1,100円

炙り海鮮串三種盛り（鮪・かんぱち・帆立貝）

880円

仙台産牛タン塩焼き

1,300円

桜ユッケ

1,080円

梅貝たたき肝添え

1,080円

焼物

うなぎ蒲焼

1,650円

うなぎ白焼

1,650円

群馬県産牛串焼き

980円

特大ほっけ開き

1,300円

銀ダラ味噌漬焼き

1,080円

いかぽっぽ焼き

700円

鮭はらす焼き

850円

北海道直送ホタテバター焼き

980円

富山県産特大しいたけバター焼き

980円

揚げ物

上市産里芋の唐揚げ

680円

白エビ唐揚げ

750円

若鶏唐揚げ

750円

魚貝と野菜の天盛り

950円

温物

湯豆富

750円

特大あさりのレモン蒸し

1,080円

新湊産紅ズワイガニ甲羅蒸し

1,500円

食事

蟹雑炊

1,050円

浅利雑炊

850円

氷見うどん

950円

海鮮手巻き寿司三種盛（鮪・蟹・いくら）

1,080円

焼きおにぎり茶漬け

850円